Descripción
Se llama manjarblanco peruano, o simplemente manjarblanco, a un dulce tradicional peruano elaborado con leche y azúcar, y concentrado al calor. Este dulce se ha difundido a otros países de Latinoamérica con distintos nombres: manjar, manjar de leche, dulce de leche, etc.
Tipos de Manjar Blanco
- Bazo Velarde
- Leito
- La mesa
- Nestle
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