Manjares
Se llama manjarblanco peruano, o simplemente manjarblanco, a un dulce tradicional peruano elaborado con leche y azúcar, y concentrado al calor. Este dulce se ha difundido a otros países de Latinoamérica con distintos nombres: manjar, manjar de leche, dulce de leche, etc.
Tipos de Manjar Blanco
- Bazo Velarde
- Leito
- La mesa
- Nestle
Descripción
Se llama manjarblanco peruano, o simplemente manjarblanco, a un dulce tradicional peruano elaborado con leche y azúcar, y concentrado al calor. Este dulce se ha difundido a otros países de Latinoamérica con distintos nombres: manjar, manjar de leche, dulce de leche, etc.
Tipos de Manjar Blanco
- Bazo Velarde
- Leito
- La mesa
- Nestle
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Grageas
Grageas de colores, que harán que tus preparaciones se vean de maravilla. grageas bienes en presentación en :
Relación de Tonalidades
- Rojo
- Celeste
- Amarillo
- Morado
- Fuscia
- Lila
- Blanco
- Marrón
- Verde
- Turqueza
- Azul
- Azul Marino
- Anaranjado
- Rojo
- Dorado
- Plateado
- Rosado
- Verde Limon
- Negro
-
Masa Fondant Marron
- Presentacion: Pote x 1 kg.
- Cajon: 12 Potes x 1 kg.
- Marca: Fratello
-
Masa Fondant Perla
- Presentacion: Pote x 1 kg.
- Cajon: 12 Potes x 1 kg.
- Marca: Fratello
-
Cobertura Bitter
- Empaque: Display de 6 tabletas x 100 gr c/u.
- Caja de 32 displays.
- Marca: Negusa
-
Colorante líquido
-
- Amarillo limón
- Amarillo patito
- Amarillo winnie
- Azul
- Azul eléctrico
- Azul marino
- Barney
- Celeste
- Crema
- Champagne
- Dorado
- Fucsia
- Guinda
- Lila
- Marrón
- Melón
- Morado
- Naranja
- Negro
- Oro
- Plateado
- Rojo intenso
-
-
Nacaradores
Son polvos comestibles que dan un acabado brilloso y/o atornazolado a nuestras tortas y chocolates Su aplicación puede ser directa sobre el producto final o pueden ser previamente disueltos en pisco o alcohol de grados y trabajados con pinceles de cerdas suaves para repostería. Colores no Tóxicos, también conocidos como discos. Sirven para dar un aspecto único y brillante a su decoración y acabados.
Relación de Tonalidades
- Amarillo nácar
- Azul nácar
- Blanco nácar
- Bronce nácar
- Celeste nácar
- Cobre nácar
- Champagne nácar
- Dorado nácar
- Escarchado nácar
- Lila nácar
- Melón nácar
- Naranja nácar
- Rojo pasión nácar
- Palo rosa nácar
- Plateado nácar
- Oro viejo nácar
- Verde nácar
- Perla nácar
-
Masa Fondant Celeste
- Presentacion: Pote x 1 kg.
- Cajon: 12 Potes x 1 kg.
- Marca: Fratello
-
Cobertura Leche
- Empaque: Display de 6 tabletas x 100 gr c/u.
- Caja de 32 displays.
- Marca: Negusa
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